Qualche giorno fa ho avuto la possibilità di visitare l’azienda vinicola Malvirà situata a Canale, nel Roero. A parte la gentilezza e la disponibilità del figlio Giacomo e del personale, sono rimasta totalmente colpita dalla bellezza della struttura, dalla storia aziendale e dall’attenzione dedicata ad ogni vino! Malvirà, dal dialetto piemontese, “mal girata“, era il nome della cascina antica, uno stranom dovuto alla sua disposizione non comune. Oggi l’azienda, certificata biologica dal 2014, è portata avanti dai fratelli Massimo e Roberto Damonte e dai loro figli, e produce annualmente 310 mila bottiglie e possiede 42 ettari di vigneti tra Canale e a La Morra. I fratelli si dividono i lavori, Massimo si occupa dei vigneti e Roberto della cantina; i rispettivi figli seguono invece l’area commerciale ed il marketing. La cantina si erge sue tre piani: al piano terra gli uffici e la zona accoglienza, al primo piano l’elegante sala degustazione, mentre la cantina si scopre scendendo di un piano sotto terra: metri e metri di vasche in acciaio per l’affinamento dei vini bianchi, un’infinita passeggiata di barrique e botti in rovere per la fermentazione dei vini rossi, alte pupitre per la conservazione dei Magnum. Rive Gauche, letteralmente “riva sinistra” (del Tanaro), un nome elegante e del tutto azzeccato alla situazione. È il nome dello Spumante 100% Arneis che ho assaggiato durante la visita: un inno al Roero, un territorio consacrato a questo vitigno! Nel 2003 l’azienda Malvirà acquista Villa Tiboldi, a pochi passi dalla cantina, un agriturismo di charme con ristorante e camere. Malvirà è un’azienda che vi consiglio vivamente di visitare. Per cultura personale, per la storia che ha alle spalle, strettamente legata al Roero, per l’eccellenza dei vini prodotti, per la bellezza architettonica della cantina… Insomma, per molteplici ragioni che ve la faranno amare! INFORMAZIONI SULL’AZIENDA Azienda vinicola Malvirà Tel. +39.0173.978145 e-mail: malvira@malvira.com
Negli anni ’50, il nonno Giuseppe Damonte vendeva vino in damigiane, ma già aveva capito il potenziale di questa terra.
Solo con il boom degli anni ’70 la produzione inizia ad incrementare nonostante i soli 2 ettari vitati di proprietà.
Un bel cambiamento, insomma!
Fresco, sapido, floreale, bilanciato, con una bolla non ingombrante, come piace a me!
Una punta di diamante nel bel mezzo del Roero!
Via Case Sparse, 144
Loc. Canova – 12043 Canale d’Alba (CN)
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