Braja Farm: la natura nel piatto.
La scorsa settimana ho visitato per la prima volta Braja, l'innovativa azienda agricola con sede a Sommariva Bosco. Al timone dell'azienda, la giovane Sara, ventottenne intraprendente con un grande sogno e già tanta esperienza alle spalle.
Voglio celebrare la donna per le sue sfumature, le caratteristiche, le emozioni, le diversità, le similitudini, le stranezze. Insomma per quello che le rende così poliedriche e che le accomuna allo stesso tempo. E lo voglio fare partendo da quello che conosco meglio: il vino.
Questa é la storia di uno di noi. Di un ragazzo che aveva lasciato il Bel Paese per cercare fortuna all'estero. Di un ragazzo che è tornato nel Bel Paese, riscoprendo un tesoro. Quello del nonno, fatto di terra, sacrifici e soddisfazioni lente.Questa è la storia di Azienda Agricola Stefano Occhetti. Quel tesoro l'ha ritrovato […]
C'è una casetta piccola così ... Con una porticina colorata e tante viti a incorniciar il panorama. Di cosa parlo? Parlo dell'affittacamere La Vite è Bella, le due camerine in affitto a Govone, nel Roero, rinate dalla sapiente ristrutturazione di Nadia di una casetta all'italiana. Tre piani di decori, di fru fru, di colori vivi […]
