Quale miglior occasione del proprio 29esimo compleanno per scoprire un nuovo ristorante coi fiocchi?!Ebbene sì, quella di cui vi parlerò oggi è la scoperta che aspettavo di fare da tanto tempo. Avevo già visto molte foto, ne avevo sentito parlare, e finalmente l’ho provato anche io!Sono andata a cenare all’Osteria delle Aie!Nel piccolo borgo medievale […]
” Noi siamo… la passione per il vino, l’idea di un gufo, una sedia gialla tra i filari in vendemmia, quegli indimenticabili abbracci, le dolce fragranza di lavanda e di sapone, le raviole della domenica, il profumo di terra sui vestiti e… una canzone un pò stonata in un giorno di festa… “ LA STORIA […]
Oggi ho avuto la possibilità di provare una nuova esperienza sensoriale.Si tratta della #Winexperience, una degustazione al buio a tempo, in cui scoprire il vino con il solo aiuto del proprio olfatto e del proprio palato.Una sfida personale, adatta a tutti, dagli esperti del settore agli appassionati di vino, un regalo perfetto, un gioco didattico…L’esperienza […]
Classe 1985. Nel 2005 inizia a vinifcare, traendo le uve da piccoli appezzamenti lasciati dal nonno Sandro, per un totale di 500 bottiglie all’anno.Nel 2010 escono le prime etichette.Dal 2015 opta per l’uso unico di lieviti indigeni.Nel 2018 arriva a produrre annualmente 13.000 bottiglie, puntando su vini meno commerciali ma più personali. Come l’ #Arneis, […]
